أخبار الفعاليات - حفل التخرج 2020-2025

خبز البحر الأسود - كوب الخبز "خبز بلا حدود"

تُعد الغرفة العامة الدولية شريكًا في كأس خبز البحر الأسود "خبز بلا حدود"، الذي عُقد في الفترة من 17 إلى 19 نوفمبر 2021، في VDNKh تحت رعاية منظمة التعاون الاقتصادي للبحر الأسود (BSEC).

منظمة التعاون الاقتصادي للبحر الأسود (BSEC) هي منظمة دولية حكومية تضم 13 دولة تهدف إلى تعزيز التعاون والسلام والاستقرار والازدهار في حوض البحر الأسود. أعضاء المنظمة هم: ألبانيا، أرمينيا، أذربيجان، بلغاريا، اليونان، جورجيا، مولدوفا، روسيا، رومانيا، صربيا، تركيا، وأوكرانيا. أما النمسا، بيلاروسيا، ألمانيا، مصر، إسرائيل، إيطاليا، بولندا، سلوفاكيا، الولايات المتحدة، تونس، فرنسا، كرواتيا، وجمهورية التشيك، فتتمتع بصفة مراقب. بينما تتمتع المملكة المتحدة، المجر، الأردن، إيران، قبرص، جمهورية كوريا، سلوفينيا، الجبل الأسود، واليابان بصفة شريك في المنظمة.

تنظيم الكأس من قبل نقابة الخبازين وصانعي الحلويات الروسية، بدعم من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة (UNEP)، والغرفة العامة الدولية. 

تشمل أهداف الكأس الترويج لمهنة الخباز، وتبادل الخبرات بين الخبازين من الدول الأعضاء في منظمة التعاون الاقتصادي للبحر الأسود، وتعزيز جو من التسامح، حيث أن الخبز رمز للحياة والسلام والخير والازدهار ووحدة الأمم.

وكجزء من هذا الحدث، يمثل كل بلد مشارك فريقًا مكونًا من ثلاثة أشخاص، بالإضافة إلى ممثل وطني واحد في لجنة التحكيم.